En nuestra tienda tenemos la mejor calidad de pasta seca sin gluten que puedas encontrar. A base de diferentes harinas de legumbres con sabores diversos y colores para hacer tus platos más alegres y nutritivos.

Cuando quieras innovar en casa y sumar algo diferente para una picada sin caer en patatas de paquete u otros snacks industriales, puedes incorporar esta idea.

 

RECETA:

·         1 taza de espirales

·         ½ cucharada de sal marina

·         ½ cucharadita de pimentón dulce

·         ½ cucharadita de ajo en polvo

·         1 pizca de curry

·         3 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen

 

Primero que todo, debes cocinar la pasta y dejarla al dente, que no se pase. Luego le quitas el agua y la mezclas en una bolsa con las especias y la llevas a una placa de horno previamente caliente a temperatura media (180°c) durante unos 20 minutos o hasta que los veas ya dorados.

Las quitas de la bandeja, dejas enfriar y ya tienes tu snack listo para dipear con hummus, guacamole o lo que más te apetezca!!

 

 

Belén Prestifilippo

 

Nutricionista de El Hombre del Saco

@nutri.vedevelen