Te traemos esta idea para cuando quieras preparar un postre casero, rico y que al mismo tiempo sea con alimentos reales, ideal para hacer en la cocina con los más peques de la casa.

 

 

Receta: (6 Raciones)

 

 

 

·      370 g de alubias blancas cocidas

 

·      20 g de cacao amargo en polvo

 

·      60 g de harina de avena

 

·      Una pizca de sal

 

 

·      50 g de sirope de agave

 

 

·      50 ml de aceite de coco

 

 

·      30 ml leche vegetal

 

 

·      1/2 cucharada de esencia de vainilla

 

 

·      10 g de levadura

 

 

·      40 g Chips de chocolate y frutos secos a elección

 

 

 

 

Trituramos las alubias con el aceite de coco líquido y la leche vegetal. Luego le vamos a ir agregando el sirope o azúcar y la esencia de vainilla y seguimos mezclándolo en el vaso triturador.

 

Cuando la preparación quede ya bien homogénea, agregamos la harina de avena, el cacao, sal y la levadura. Mezclamos un minuto más la mezcla y la vertemos en un molde cuadrado de 20x20cm y agregamos los chips de chocolate.

 

Horneamos a 180º durante unos 30 minutos.

 

Dejamos enfriar por completo y listo para disfrutar.

 

¡Ven a la tienda y llévate todos los ingredientes para esta receta!

 

 

Belén Prestifilippo.

 

Nutricionista de El Hombre del Saco

@nutri.vedevelen